예전 학교앞이나 시장 한귀퉁이에 연탄불 피워놓고, 국자에 설탕과 소다를 넣어 부풀린 다음, 철판에 부어 납작하게 누르고, 다양한 모양의 찍기로 눌러 파는 설탕과자입니다. 요즘 30~40대 어른들이 추억과 향수로 옛날 학교앞 불량식품들을 자주 찾는다고 하던데.. 최근 아이들에게 달고나가 인기상품이랍니다. 본 세트와 설탕과 소다를 준비하면 가정에서 간단하게 달고나를 만들 수 있습니다.
*사용방법 1. 국자를 불에 달궈서 이물질을 제거한다. 2. 약한불에 설탕을 녹인 후 소다를 미량 첨부한다. 3. 사각판위에 밀가루나 식용유를 살짝 바른 후, 그위에 국자의 내용물을 탁 쳐서 쏟는다. 4. 원형 누룸판에 밀가루나 식용유를 바른 후 내용물을 누른다. 5. 모형틀을 위에 놓고 살짝 누른다. 6. 끌게로 밀어서 떠어낸다. *설탕, 소다, 식용유등은 별도로 준비하셔요.
